UCDM: Comentarios y citas: Hablando con Gary Renard (Susan Dugan)

UCDM: Comentarios y citas: Hablando con Gary Renard (Susan Dugan): Entrevista efectuada en 2011 por Susan Dugan a Gary Renard . Traducido de aquí: http://www.foraysinforgiveness.com/talking-with-gary-renard...

MICROORGANISMOS BENEFICIOSOS. Somos un equipo.

No existe la dieta ideal, existe la dieta variable. Alimentarnos según la situación y la zona climática como según las necesidades de nuestro estado físico, mental y espiritual.

Los probióticos son alimentos que incorporan microorganismos vivos. Son alimentos vivos y fermentados que nos proporcionan un beneficio para la salud. Colonizan nuestro sistema digestivo y diferentes áreas de los intestinos equilibrando nuestra flora intestinal y regenerando las vellosidades que recubren sus paredes intestinales.

Según mi experiencia personal, investigación, estudios y siempre teniendo en cuenta las necesidades energéticas, dietoterapia y criterios éticos de consumo, los más aconsejados alimentariamente son (el orden de la lista no indica la importancia):

Fermentados lácticos: kéfir y yogur de leche de cabra ecológica. Quesos frescos o semicurados de leche no pasteurizada. La utilización de los derivados de la leche es más ventajosa para el organismo que la propia leche.

Kéfir de agua y kombucha.

Vegetales fermentados: chucrut o col fermentada, pickles en general (verduras varias fermentadas).

Amasake: arroz fermentado con koji (Aspergillus oryzae). El microorganismo con el cual se elabora el miso.

Fermentos de soja: miso, tempeh, tamari (salsa de soja), soyu (salsa de soja y trigo).

Insisto en la mejora nutricional y ética de escoger productos lácteos bajo criterios ecológicos. También hay que hacer atención a la mayoría de productos transgénicos (OMG) a base de soja y sus derivados que sirven en los supermercados. Los OMG son otra bomba de relojería muy bien permitida y escondida por nuestros ministerios de alimentación, agricultura y sanidad.

Los prebióticos son por sí mismos un propio alimento para los microorganismos. Se presentan en forma de carbohidratos no digeribles favoreciendo el crecimiento de dichas bacterias beneficiosas. Al tomar estos alimentos favorecemos la flora intestinal.

Verduras azufradas: ajos, cebollas, puerros, col, coliflor,…

Bardana, achicoria y alcachofa contienen inulina (variedad de almidón polisacárido).

Cereales: avena, cebada y trigo contienen inulina.

Legumbres, patata y boniato contienen rafinosa y estaquiosa.

Frutas: papaya, manzana, ciruela, pera, membrillo y plátanos.

                                                                     
Cabe recordar que aunque en este artículo se muestran alimentos saludables y naturales, tenemos que tener en cuenta que no por ser un producto natural y de calidad quiere decir que sea inofensivo y que no pueda tener efectos negativos.

Ejemplos:

Para una persona que sufre de candidiasis u otros problemas de hongos no es recomendable tomar vegetales fermentados como el chucrut, ya que pueden hacer que prolifere mucho más; también puede suceder lo mismo con el miso.

Los derivados de la soja mayoritariamente son salados y de naturaleza térmica fría, por tanto, enfrían el organismo, tonifican el yin, reducen la energía yang. Esto no es bueno para el yang de riñón y bazo ni para el sistema digestivo en general a largo plazo.

Los lácteos terminan por causar humedad interna debilitando el bazo y acumulando las mucosidades en los pulmones. Con el tiempo, estas mucosidades acumuladas le producen calor al pulmón. Sucede lo mismo con los plátanos.

Los oligoelementos minerales presentes en los alimentos, en especial el molibdeno, por favorecer el asentamiento de la flora intestinal.

Se encuentra en cereales integrales, verduras de hoja verde, algas marinas y sal marina de calidad. La sal gris de Bretaña es muy rica en oligoelementos y molibdeno.

ATENCIÓN CON LOS MEDICAMENTOS, en especial los antibióticos (anti bio = anti vida). Estos destruyen nuestros queridos y beneficiosos microorganismos. Nuestras bacterias intestinales se reducen significativamente. Es aconsejable, en el caso de no tener elección y tener que tomar antibióticos, acompañarlos durante y tras el tratamiento con probióticos.

Los antiinflamatorios y los corticoides también afectan a nuestra flora intestinal.

PREVENIR MEJOR QUE CURAR

Todos sabemos que prevenir es mejor que curar. Prevenir es nuestro mejor aliado. Podemos entender la prevención como un método profiláctico para protegernos de enfermedades y desarreglos en nuestra salud. Sin embargo, prevenir es mucho más, es tomar consciencia de aquello que nos hace mejores día a día, en el complejo resorte de nuestro cuerpo, mente y espíritu. Esto nos provoca un sentimiento y emoción, de querer avanzar, donde poco a poco vamos reconociendo el sentir del camino correcto. Puede que no sepamos el destino ni el puerto de desembarque, pero reconocemos en nuestro interior milla a milla navegada que tenemos una fuerte vela mayor y una brújula cada vez más afinada. Donde hacemos lo que sentimos y lo que sentimos es lo correcto, más allá de lo que debemos y creemos.

La Medicina Tradicional China resulta realmente eficaz a nivel preventivo. Mover y desbloquear las acumulaciones de Qi o energía a través de los puntos de acupuntura presentados en el cuerpo en el recorrido de los meridianos produce cambios significativos en el organismo; al igual que una presa que abre sus compuertas deja que empiece a circular el agua, que lo transforma todo a su paso.

El insomnio, cefaleas, vértigos, desarreglos menstruales y digestivos, cansancio y falta de libido, resfriados y un variado escaparate de dolores a nivel lumbar, dorsal y articular empiezan desaparecer, etc.

La tonificación es necesaria para fortalecer nuestros órganos para que puedan almacenar Qi y mantener su vitalidad y sus correctas funciones. Las plantas medicinales presentadas en fórmulas magistrales chinas con más de mil años de experiencia clínica son un alimento-complemento-medicina que actualmente se sigue utilizando con toda garantía y reconocimiento mundial. En la actualidad, en los hospitales de China, los pacientes reciben sus tratamientos de plantas medicinales, algo tan natural como su propia comida.

Nosotros también podemos consumir tales fórmulas y aprovecharnos de la sabiduría más grande que tiene la civilización humana sobre plantas medicinales. La farmacopea tradicional china es realmente eficaz en la cura de enfermedades y el bienestar en general; sino un pueblo tan poblado y una cultura tan práctica como la china no seguirían utilizándola diariamente.

Son útiles en enfermedades dermatológicas, desajustes del ritmo cardiaco, problemas reumaticos, lumbagias, acufenos, sorderas, encanecimiento del cabello, insomnio, cefaleas, incontinencia urinaria, enuresis, cansancio, diarreas, gastralgias, abdominalgias, etc. Mucha de la farmacopea tradicional china actúa tonificando Qi y sangre haciendo que circulen libremente y sin bloqueos por el cuerpo; este es el gran secreto para estar sano. El elixir de longevidad y alquimia taoísta.

La dietética energética, como todas las técnicas terapéuticas, funciona a nivel energético, el único y verdadero nivel de sanación. El Qi o Pranan es lo que nos proporciona la vitalidad, la recuperación de enfermedades y heridas, el sistema inmunológico fuerte y la felicidad en la vida. Ello se lo debemos a la cantidad de Qi que circula armoniosamente por nuestro cuerpo y a una sangre nutrida y limpia.

El calor terapéutico a través de la moxibustión es otra herramienta preventiva muy utilizada y beneficiosa. Sus efectos producen calor interno con la capacidad de eliminar dolores y fortalecer los riñones en los inviernos fríos.

Como profesional titulado en Medicina Tradicional China, os invito a trataros con técnicas terapéuticas personalizadas a modo de prevención para mejorar la salud y obtener un mayor bienestar en general y conexión con vuestro mundo interior. Donde todo el universo es vibración en su diferentes longitudes de onda, traducido llanamente, todo lo que hacemos nos afecta de un modo u otro en nuestras vidas (ley de causa y efecto), y la bioenergética china produce toda una transformación y cambio de conciencia con resultados que repercuten significativamente en nuestro bienestar y en la prevención de enfermedades.

Además de saber gestionar nuestros pensamientos, sentimientos y emociones, unido a la medicina china, siendo esta el corazón y base de la mayoría de terapias complementarias y alternativas que existen hoy en día. Así, el cuerpo, la mente y el espíritu empiezan a encontrar su lugar en el mundo y el navío navega hacia su propia, perfección, sanación y evolución.

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INSOMNIO.

El insomnio se define como la dificultad para tener un sueño suficiente y reparador. Se considera insomnio tanto la dificultad para conciliar el sueño como la mala calidad del mismo.

La MTC considera que durante la noche el Yang se sumerge (en el Yin) y el Yin emerge. El Yang entra en el Ying. Nuestra capacidad de actividad y movimiento, relacionarnos, diurna, centrifuga y de ascenso (Yang) necesita relajarse y guardarse dentro de nuestro cuerpo para que su antagónico y complementaria (Yin) salga para proporcionarnos el recogimiento, la tranquilidad, la oscuridad, centrípeto y descenso que necesitamos para el descanso nocturno. Cuando esto sucede así, dormimos y el cuerpo se autorregula y se ajusta durante la fase de sueño. El proceso de homeostasis funciona correctamente.

Puede suceder que si el Yang es excesivo el Yin es insuficiente para someter el Yang durante la noche. Por tanto, aparece el desequilibrio entre Yin-Yang que altera el sueño y produce el insomnio.

El insomnio suele formar parte de un cuadro en el que aparecen también otros síntomas tales como: cefaleas, mareos y visión borrosa, palpitaciones, cansancio, fallos y falta de memoria, agitación, inapetencia, astenia y desanimo.

A nivel fisiopatológico las causas etiológicas más habituales del insomnio son las siguientes:

Alteraciones emocionales: El bloqueo de Qi de Hígado que produce calor. Según la teoría de los cinco elementos en el Ciclo de Generación las afectaciones de Hígado afectan a su hijo el Corazón. El Corazón afectado agita al Shen (psique).

Exceso de cansancio y preocupación: El cuerpo cansado genera una hipofunción en Bazo y no generamos la suficiente sangre. La sangre que necesita el Corazón para su correcto funcionamiento y albergar el Shen. Un Corazón con insuficiencia de sangre provoca insomnio.

Todos los que en un momento y de un modo u otro hemos hecho un tipo de ayuno sabemos que a veces cuesta dormir, habitualmente eso se debe a la insuficiencia de sangre de Corazón. La experiencia nos dice que incluso en ocasiones, cuando nos hemos ido a la cama habiéndonos saltado nuestra merienda o cena nos cuesta conciliar el sueño aunque no tengamos apetito, pero el Corazón se altera por no recibir la suficiente sangre que esta habituado a recibir.

Por tanto, nuestro querido órgano necesita de su correcto y regular aporte de sangre para su buen funcionamiento y armonía del Shen.

Si queréis ampliar información en este mismo blog podéis encontrar el artículo de Los TRES TESOROS donde explico la naturaleza Shen.

Desequilibrios entre elemento Agua (Riñón) – elemento Fuego (Corazón): Cuando el Agua de Riñón es incapaz de controlar el Fuego de Corazón se produce un desequilibrio entre Yin-Yang que es la base necesaria para que se dé el insomnio.

Hay una frase en Medicina Tradicional China que dice: Todas las emociones terminan afectando al Corazón.

Los casos donde suceden excesos de emociones sean puntuales o prolongados en el tiempo elevan el fuego de Corazón y consumen su Yin y, por tanto, el agua de Riñón resulta incapaz de controlarlo.

También sucede del otro lado, el Yin de Riñón puede estar agotado y entonces el Yang de Corazón actúa sin control alterando el sueño.

Desequilibrios entre elemento Madera (Hígado) - elemento Fuego (Corazón): El Corazón aloja el Shen que es la fuente y esfera mental y psico-emocional. El Shen se alberga en el Corazón durante el día y por la noche descansa en el Hígado. El Hígado fisiológicamente es el encargado de almacenar la sangre; sangre que necesita el Corazón para su buen funcionamiento.

Como hemos comentado más arriba: Un Corazón con insuficiencia de sangre provoca insomnio. Por ello y por la estrecha relación de Hígado con la Sangre es fácil relacionar que alteraciones en la Madera van a tener efecto en Corazón.

Desarreglos alimentarios: la existencia de trastornos en el aparato digestivo provocan una mala digestión y absorción de los alimentos. Este fenómeno termina causando acumulación de Calor y generación de Flema aumentando más los trastornos aparato digestivo y deriva en desarreglos del sueño.

Algunos consejos preventivos.

• Debemos evitar consumir excitantes y estimulantes: alcohol, café, tabaco, plantas medicinales existentes., etc. Mi experiencia me dice que comer mayoritariamente por la noche vegetales del género de las solanáceas como son las patatas, tomates, pimientos y berenjenas mayoritariamente pueden llegara a alterar nuestro descanso; sobretodo cuando hemos llevado muchos años ingiriéndolos. Todas las solanáceas en una proporción u otro llevan solanina alcaloide o sustancia tóxica narcótica que se obtiene de diferentes partes de plantas de este género. Una de las reinas del baile conocida desde el mundo antiguo es el estramonio (Datura stramonium).

• Calmar el corazón y el espíritu. Controlar en la medida de lo posible el impacto emocional. La meditación, afirmaciones, enfocar el espíritu hacia el rezo de gratitud por lo que comemos, mantras (cantos), contemplación silenciosa de imágenes que nos ennoblecen, observar desinteresadamente nuestro alrededor pero sintiendo las gracias por la majestuosidad de los que nos rodea es todo en bálsamo para el corazón y el correcto fluir del Qi y las emociones. ESTE PUNTO ES MUY IMPORTANTE.

• En general, ingerir alimentos integrales tiene efecto calmante. Todos los sabores naturales en una proporción u otra son necesarios. En especial, el sabor amargo limpia las arterias y enfría el corazón, tiene propiedades descendentes y nos hace bajar el Yang de la cabeza.

• Un plan y horario de vida regular en las comidas y descansos es fundamental.

• Aunque tengamos una mente dinámica y vivaz debemos ir decreciendo paulatinamente la actividad física y mental desde la caído de la tarde, momento cuando el Yin comienza a emerger, hasta cuando vamos a la cama.

TRATAR LA MIGRAÑA CON MEDICINA CHINA.

Para la Medicina China la migraña, cefaleas, jaquecas, etc., no constituyen entidades aisladas patológicamente hablando, sino que son la consecuencia de estados patológicos originados por desequilibrios de los órganos internos (Zang Fu).

Desequilibrios de etiología interna y externa. Interna por la alteración de circulación del Qi (energía) y la Sangre (Xue) y la obstrucción de los meridianos como consecuencia de alteraciones de las emociones, irregularidades alimentarias, debilidad constitucional, etc. Y de etiología externa como son los factores climáticos: frio, calor y humedad y la combinacion entre ellos.

En especial las alteraciones emocionales cobran mucha relevancia en nuestra vida. Frustración, enfado, ira, odio, irritabilidad, estrés en general. El hígado es el órgano encargado del buen fluir del Qi por el cuerpo y de controlar las emociones.

Pero cuando la cosa no marcha bien, sucede como se llama en MTC ascenso patológico de Yang de Hígado produciendo alteraciones de la circulación del Qi,  Sangre y obstrucción en los meridianos de la cabeza. Se sabe que todo bloqueo causa dolor y este será el dolor en la cabeza por el ascenso de Yang patológico que asciende a la cabeza y su posterior bloqueo.

El asunto no termina aquí. Como el hígado no puede hacer fluir bien el Qi causa bloqueo en otras partes del cuerpo, dolor he hinchazón justo debajo de las costillas, distensión abdominal, suspiros, eructos, nauseas (desequilibrio muy habitual entre hígado y estomago), regurgitación ácida , diarrea o estreñimiento (irregularidades en la defecación), heces de forma caprina o pequeñas como bolitas, menstruación irregular, dolor y distensión en el pecho antes de la menstruación. El bloqueo de Qi de Hígado se asocia con el síndrome premenstrual.

La insuficiencia constitucional de Yin que tenga la persona o el agotamiento de Yin por enfermedad crónica o prolongada, alimentación caliente (exceso Yang), exceso de cansancio o de actividad sexual pueden agravar los casos de cefaleas y migrañas.

El Hígado controla los tendones. Según la Medicina China, el Hígado almacena la sangre durante los periodos de descanso y la traslada a los tendones en los momentos de actividad (la función de la sangre es hidratar y nutrir), manteniendo el buen estado y flexibilidad de los tendones. Por ello incorpora estiramientos en tu día a día, práctica Qi Gong, Yoga, bici, andar,…

Los alientos verdes que proporcionan clorofila son los relacionados con el hígado, el elemento Madera. Mejoran las funciones generales del hígado y contribuyen al buen fluir del QI.

Evitar los enfados, cambios bruscos y prolongados del ritmo del sueño, el cansancio excesivo y los ayunos prolongados, exceso de alimentos de sabor picantes y naturaleza caliente-tibia, alimentos grasos,…

En conclusión, para tratar la cefalea y migrañas y mejorar el buen fluir del Qi por el cuerpo y el hígado y eliminar los desequilibrios de las alteraciones emocionales la dieta bioenergética basada en los conceptos de medicina china su acupuntura y fitoterapia (fórmulas de plantas medicinales) son muy buen tratamiento.